7人が本棚に入れています
本棚に追加
「おっ、ケーキだね。恵ちゃん作ったの？」
「はい」
有田先生が、親指と人差し指で顎をつまみ笑顔で研究室に入ってくる。
「イチゴの赤の色素はアントシアニンが複数入っていて、確か、カーネーションと同じかどうかわからないけど、ペラルゴニジン３グルコシドも入っているはずだよ」
「そうなんだ。面白いですね。花の色にあり、果物の色にもあり」
恵ちゃんが不思議顔で呟く。
「先生、オレンジ色のイチゴはありませんよね」
「恵ちゃん。見たことある？」
「無いです」
「実はね、美味しいイチゴの色は真っ赤ではなく、ほんのりとオレンジがかった色になるんだ。いちご本来の甘さと適度な酸味があり食感が良いいちごの印」
「でも、カーネーションのような爽やかなオレンジ色じゃ無いよ」
「カーネーションのようなオレンジ色のイチゴがあれば、ニンジンの味がするのかしら？」
「恵ちゃん。どこからそんな発想出てくる？」
僕は笑いながら、そんなことが口から出る、恵ちゃんが可愛らしくて仕方ない。
最初のコメントを投稿しよう！