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あきらめ半分で待っていた返事は、数分後に返って来た。
“おー！フジ！元気か？今どこ？”
“東京だよ。まあまあ元気にやってるよ。ジャンとエミールは？”
“俺たちもまあ元気だ。ちょっと待って。エミールもいるから、ビデオ電話に切り替えようぜ。”
“了解。”
ちょうど午後の休憩に入っていた『ル・ブルジョン』で、ジャンはエミールを大声で呼び出した。
「おい、エミール！フジとビデオ電話しようぜ！」
「フジ？今、行く！」
厨房からやってきたエミールも、ジャンの隣に腰をかける。
「ジャン！エミール！」
「よお！フジ！何年ぶりだよ！」
「あー、二年以上経ったね。」
「そうか、そうか。それにしても、どうしたよ。こっちに来る予定でも入ったか？」
「いや、そういうわけじゃないんだけど…。前さ、二人の店に日本人のシェフがいたって言ってただろ？それって、リキヤって人？」
「リキヤ？…ああ！リッキーの本名だな？そうそう、リッキーはここで俺たちと働いてたぜ。」
「リッキーと知り合ったの？」エミールがスマホの画面に向かって嬉しそうに話しかける。
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