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「水切りヨーグルト。コーヒーフィルターに入れて半日位置くと、安価いヨーグルトでも水分が抜けて濃厚になるんだ。ギリシャヨーグルトっぽいだろう？」
「ホントだー！面白ーい！瀬田さんってスゴイですねぇ・・・」
「マスターの受け売りだよ。そのシロップもその店のなんだ。紅茶のシロップなんだよ」
「メープルシロップかと思った！ホントだ。紅茶の味がする！」
面白い程に見る間に形を失っていくフレンチトーストを眺めながら、瀬田はつぶやいた。
「そのフレンチトースト、先輩も好きなんだ」
「お兄ちゃんも？」
「そう。先輩は余り甘いモノは食べないから『食事』仕様。ベースの卵液には砂糖の代わりに粉チーズを入れて、焼いたベーコンを添える。お好みで粒マスタードとメープルシロップとを付けて食べても美味しいんだよ」
「それって甘じょっぱくて、ゼッタイ美味しいと思う！」
「先輩は恐るおそる食べていたけどね」
あの時の秋川の顔を思い出すだけで、自然と口の端があがってしまう瀬田だった。
梨津がふと、思い付いた様に言った。
「もしかしてお兄ちゃんって、瀬田さんに料理とか任せっぱなしなんですか？」
「そんなことはないよ。食事は時間が空いている方が作る決まりだから。先輩の料理、食べたことない？シンプルで美味しいよ。おれは特に、けんちん汁とジャガイモが入っている焼きソバが好きだな」
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