80-2.あんドーナツ作り

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「広げた生地の真ん中に、餡子の玉を置いて。周囲の生地を寄せて包み込むだけです」  そして、閉じ目をしっかりとつける。  見本をいくつか見せると、ウルクル様も華奢な手で持ちながら、ゆっくりと挑戦された。 『うむ……うむ。こうかえ?』 「はい。大丈夫ですよ?」  ところどころいびつな箇所はあるが、十分許容範囲。  初めてにしては上出来だ。 「こ、こう……か?」 「ううむ。アンベラを使うよりは簡単そうに見えたが、難しいね?」 『うむむむむむ』  他の人達も挑戦しているので、出来栄えを見ると……まずまずだと思う。  最初の頃よりも、全然出来ている。  いきなりアンベラよりも、こういうのから始めれば良かったんだなと少し反省。  いんげん豆の時でも、同じように出来たから。
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