2人が本棚に入れています
本棚に追加
/8ページ
あ「でさ、お雑煮の話に戻るけど、地域によって色んな雑煮があるらしいね。うちは関東らしく関東雑煮でおすまし風だけど、どちらかと行ったら江戸雑煮に近いかも。あと関西は丸餅、関東は角餅が多いって言われてるけど、うちは丸餅です」
レイ「京都だと白味噌を使ったり、奈良の一部じゃあきな粉につけて食べる雑煮もあるらしいな。具も凝ってて、県によってはブリや牡蠣を入れるらしい」
あ「いいなあ。うちなんて余った年越しそばの汁に餅ぶちこんだだけだもん。おしるこ大好きな僕にとって鳥取県のお雑煮は理想だよ」
レイ「しかし餅って飽きるよな。なんで正月に餅やら雑煮食わなきゃならねえんだ?」
あ「雑煮の始まりって結構古くてね。最初に始まったのが平安時代って言われてるよ。餅は昔から祝い事とかに食べる神聖なもので、それを年の初めに食べることに意味があったんだって。正月に餅を食べる風習はそこからきてるらしいよ」
レイ「へえ、そうなのか」
あ「こういう食べ物に縁起を見出すのはおせち料理にも通じてるよね。数の子は子孫繁栄、栗きんとんは金運上昇、ちょろぎは長寿とか」
レイ「昆布巻きで喜ぶとかくだらねえものもあるけどな」
あ「なんかカイジの沼編に出てきた競馬を思い出すよね。無理矢理な連想」
レイ「木崎、キザキ、キサキ、キセキ、奇跡……みたいな」
あ「それを聞いたカイジが心底呆れるの本当好き」
レイ「とまあ正月に餅やおせちを食うのはくだらない理由ということだ」
あ「日本人がおせちをくだらないって言ったら終わる気がする。あ、ちなみに僕が一番好きなおせち料理は田作りだよ。片口イワシを飴炊きしたやつね」
レイ「オシャレに言うと片口イワシのキャラメリゼ」
あ「わあ、なんかオシャレ。さ、ということで今回はお雑煮食べてるレイ君で〆ようか」
レイ「今度はちゃんとエッセイを続けろよ」
あ「頑張りま~す」![image=512601512.jpg](https://img.estar.jp/public/user_upload/512601512.jpg?width=800&format=jpg)
![image=512601512.jpg](https://img.estar.jp/public/user_upload/512601512.jpg?width=800&format=jpg)
最初のコメントを投稿しよう!