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3月31日(日)
「明日の朝はゆっくりしようね」と言って、就寝した私
そのつもりでいたが・・・今朝5:40起床(変わらないわ)
でもあまり早く動き出すと、旦那に悪いと思って6:40まで自室にいた
いつもより遅いから・・・と思って、普段通りに朝食の支度をしていると
旦那が一言「今朝、のんびりするんじゃなかった?」と
私の中ではいつもよりのんびりしていたのに・・・・「もう少し寝る?」と聞くと
「もう起きる」と言う旦那
私が悪いのかしら???
朝食を食べ終わり、私は7:30から常備菜作りに励んだわ
旦那には「今日写真撮りに行くの」とは聞かない
でも万一行っても、明日からのお弁当作りに支障がないように準備をする
8時過ぎ とりあえず3品出来た
①切り干し大根の煮物・・今日は柚子の皮の千切りを加えて
②ひき肉と茄子の甘辛味噌炒め・・生姜をたっぷり入れて、4~5日は大丈夫
③野菜の甘酢漬け・・・蓮根が真っ白に仕上がって良かった
前回の蓮根は古かったのか、色が黒くなってしまって残念
10時になったら買い物へ行って、こんにゃくを買ってくる予定
野菜・肉はカットしてこんにゃくと煮るだけの状態
豚バラ・蓮根(厚めにカット)・しめじ・生姜の千切りまでは下処理もOK
冷蔵庫に蒸し大豆があるのも確認済
ゴボウは値段を見て考えましょう
午前中に4品出来れば、順調だわね(笑)
明日4月1日から、値上げになる食品もあるらしい・・・
明日の新元号発表よりも、値上げの方が心配
今日は月末の特売デーなので、しっかり買い物しましょう
さあ今日も1日頑張りましょう!!
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