第1章

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水菜を茹で、水菜を水をきって、水菜を適当な大きさに切って、カニカマ、マヨネーズお酢で和える。 水菜サラダです。 味つけはお好みで… イカのくんせい、セロリの千切り。適当にセロリを薄く切ってもいい。 ポン酢とレモン汁に和えて出来上がり。手軽に七味か一味を少々トッピング。 セロリ嫌いでも、なんか美味しいです。 昔のCMで野菜とヨーグルトを食べるCMありましたが、プレーンヨーグルトとプチトマト美味しいです。
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