こ・れ・は…

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――たい焼きとは、餡の入った小麦粉主体の和菓子だ。 その日の気分で、つぶ餡とこし餡、どちらにするか選ぶ。それ以外は邪道だ! え、そんなことを決めていたらタイ焼きが冷めちゃうんだけど。 そう思っていたら、反対側からも声が聞こえて来た。 ――いや、料理と言うのは時代と共に柔軟に変化する必要がある。 今は国際化の時代なのだから、外国人が望むのなら、イチゴ味だろうが生タイ焼きだろうが作って驚かせるべき。 はい? 今の感じだと…こっちは自由主義スィグか。 もしかしてこれは、そう思いながら両者の顔色を伺ってみると、今にも不機嫌そうな顔でお互いを睨んでいた。
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