ともだちのうた＜前編＞

第一章 ソウの過去

佐藤颯ことソウは、いつものように店の仕込をしながら
考え事をしていた。

親父から引き継いだ小料理屋は、創業３０年になる。
ソウが引き継いでからは丸６年が経過した。

本当は獣医になりたかったソウは、
幼いころから、父に夢について話していた。

母が幼少のころ亡くなり、
兄弟のいないソウを
本当は跡継ぎにしたかったと思うのだが、
父は彼の意思を尊重し、
何も言わずに、
獣医科の大学に進学させてくれたのだった。

親１人子１人。

大学に通いながらも彼は、
父の仕事を手伝い、父の味は何となく覚えてはいた。
昔から料理をするのは嫌いじゃなかったし、
一度食べたものを再現できる、舌と感覚の持ち主だったから
趣味で色々作る事はある。

だが、プロになるつもりは毛頭無かったのに。

いざ大学を卒業する年になり、
父親が急に倒れてしまった。

予兆など無かった。

突然死に近い状態で、
夜中に苦しみだしたかと思ったら、
救急車も間に合わず、
朝には冷たくなっていた。