水彩ショコラティエ

チョコレートバイアス

クラシックショコラ、ザッハトルテ、オペラ、ガラシュケーキ、フォレノワール。

上質なカカオから作られたチョコレートは、舌の上で解けるように溶ける。
濃厚で芳醇な香り、滑らかなのにこっくりとした深み。五感全てが満たされる、魔法のような甘さ。

ほんのりとした苦味には生クリームを、幾重にも重なったガナッシュにはコーヒーを。

そんなほろ苦くて甘い至福のひと時を、このカフェを訪れるみんなに過ごしていただきたくて、今日もショコラティエの私は腕を振るう───のだけれど。

「ねぇ、悠真(ゆうま)くん。ちょっと、食べ過ぎじゃない？」

「え、そうかな？」

「それ何個目なの？」

「えーっと、６個目……」

「もう帰りなさいっ！！」

最近、大学生君に営業妨害されてます。