A DAY IN THE LIFE

11月25日

　グラタンコロッケを作ろうとして、タネを冷凍したままだ。

　昨日は間に合わなかったのだ。冷やしている間に3品作ったので、それを晩ごはんにした。また休みの日に揚げようと思う。

　昔はよく飲まされた。先輩や上司に。それこそはいて飲んでみたいなことをしていた。今ならアルハラとかなんとかなんだろうね。
　それでお酒に強くなったりする人もいるし、そうじゃない人もいるし、でもその場が楽しい場でなくなったら、どんなお酒も美味しくないよね。

　スマドリって流行っている。ビールも度数の低いものもあるし、もちろんノンアルだって色々揃っている。日本人ってアルコール分解する酵素を持っている人の割合って少ないって聞いたことがある。
　僕はそんなにも強くはないけれど、お酒は好きなんだ。特にビールが好き。発泡酒も飲むけれど。

　休みの日はビール、ハイボール、ビールみたいな飲み方をする時もある。最近は日本のメーカーもいろんなタイプのビールを発売するようになった。昔はラガー系が多かったけれど、今はエールもあればアンバー系、ピルスナー、スタウト、ホワイト系もある。いい時代になった。

　どれも好きだが、爽やか系のホップのビールが流行っているね。YEBISUの香り華やぐみたいなやつがいいかも。今は無くなったのかな。グラスだけ残っていたけれど、割ってしまった。
　　そう、これ。これを割ってしまった。残念！