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かすりはお風呂に入りながら洗濯機を回した。
一人暮らしのかすりの洗濯物はそう多くはないけど、今日は会社で使ったタオルも洗わなければならない。
かすりは体にこもった熱を放出すべく、お風呂に3分の1くら水を張って最初は水風呂を楽しんだ。
それに満足してから少しずつ熱いお湯を足していく。
熱いお湯が好きなかすりはいつもお湯を熱くしすぎて、せっかく冷えた体を元の熱い状態に戻してしまう。
結局うっすら汗を書きながらお風呂を出て夕飯の準備に取り掛かった。
今日は簡単さっぱり冷やし中華。
麺を茹でている間に手早くキュウリとトマトを切って錦糸卵を作ると、麺が茹で上がり錦糸卵とキュウリ、トマト、それからカニカマを盛り付けるた。
ハムが無いのが残念だけど、仕方ないと諦める。
かすりのモットーは『その時にある材料でできるものを作る!』だから。
冷やし中華を食べ終えてから洗濯を干す。
いつもより多い洗濯物をなんとか場所を工面して干し終えると、また台所に立った。
かすりは今日、会社から帰ってくる前に会社の2軒先の八百屋でキュウリを買ってきた。
冷やし中華に入れる為に買いに行ったのだけど(冷やし中華にキュウリは絶対に外したくなかった)、たまたま新鮮そうなキュウリが箱で安く売っていた。
よく見れば曲がったものばかりだけど、きっと味は変わらないだろうと思って箱で買ってきたのだ。
箱の中からキュウリを5本取り出すと、軽く洗ってからまな板の上に乗せて塩を振ってまな板の上でゴロゴロと転がして板ずりをする。
それからヘタを取って包丁で斜めに切り込みを入れて割り箸を刺すとチョコバナナの様な感じになり、それを食品保存袋に入れた。
それを4回繰り返して、最後に袋の中に塩を少し足すとそのまま冷蔵庫に入れる。
これで明日、美味しいキュウリの浅漬が食べられる筈だ。
明日も暑い倉庫内で梅干し作り。
体は疲れているのにいつもとは違った仕事に楽しさを感じていた。
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