くたびれたお兄さんにザッハトルテを

手作りって重いの？

煮詰めてなんとかツヤツヤのソース状になった頃には生地はちゃんと冷めていた。生地を切ってアプリコットジャムを塗り、あったかいグラサージュを一気にかける。
「あれ……？」
パレットで伸ばすとなんとか表面には塗れたけど、なんかお店のみたいにツルツルしてなくて、不恰好でかっこ悪い。グラサージュが固まったら違うかな？ 頭を捻りながらも、私は後片付けをしながらザッハトルテができるのを待った。