はじまり

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「おきまりですか?」 マスターがカウンターから出て来て、お水とおしぼりを置いてくれる。 まるでモデルのようなイケメンだ。 色素の薄い髪に、少しタレめの切れ長の目、スラリとした長身のマスターは、黒のサロンエプロンがよく似合う。 オープンサンドと、大人ココアを注文する。 戻って行く後姿も様になる。 カウンターに目を向けると、マスターが手際良く準備している。 袖をまくった腕は、意外にも筋肉質で、細い体ながら鍛えているのが伺える。 出てきたサンドは美味かった。 クリームチーズは、ほんのり甘く調理されていて、スモークサーモンとの相性が良い。 間に挟まるオニオンスライスも辛くなくシャキシャキで、いいアクセントになっている。 そして、大人ココア。 まず、一口飲んでみる。 美味い。 甘さ控えめ。 だけじゃない。 何かが違うが美味い事には違いない。 二口目。 ………分かった!コーヒーで作ってる。 そして、少しの塩とクリーム。 確かに、ほんのりビターな大人ココアだ。 カウンターに目を向けると、マスターがニヤリと微笑んでいた。
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