カクテルとか、お菓子作りはきっちりはかるから、難しそう。化学の実験っぽい。目分量でなんとかなる料理とは、違うよねー。

今年の２月まで、宮崎県日向市にいました。なので、ライムの代わりに、ぜひ、「へべす」も使ってみてください。

「おいしいカクテルのつくりかた」の作者さまが、実際にカクテルを作るという実録エッセイです。 カクテルという奥深い世界をもっと知りたいという作者さまの行動がすごいです。 書いた世界を深く理解しようと