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無知の知
「カクテルについて分かってない、ということが、そもそも分かっていなかった」
ある時、それが身に染みて分かりました。
きっかけは、直行の化身さま、というフォロワーさまが、お手本のような「おいカク」とのコラボ作品を書いてくださったことです。そのカクテル描写が凄すぎて、膝から崩れ落ちました。そして、「バーテンダーもの書いてるのに、このままじゃ駄目だ自分」と思い立ったわけです。
そこで、もう一度きちんと勉強しなおし、本編「おいしいカクテルのつくりかた」、およびスター特典「拓叶と七星の日常(経営編)」のカクテル描写をブラッシュアップしたいな、と考え、これを書こうと思い至りました。
これを書くにあたって。
まず、文章にはあまり頓着しません。脳内のつぶやきを、そのまま文章にします。
次に、超初歩的なことから考察します。
最後に、大分県の片田舎のスーパー事情により、代用品を使いまくります。
そして、不定期に、こっそり更新します(笑)
グレナデンシロップなどの材料は、ネットで注文せざるを得ないとは思いますが、懐事情もあるので、代用品は必要不可欠です。
「使うのそれかよ!」というような材料も、たぶんあります。
まだカクテルグラスすらありません。たぶん100均で買います。
だけど、何故かシェイカーならあります。ヴィレッジ〇ァンガードで、「カクテル入門セット」を買ってしまったからです。2000円くらいしました(笑)
さあ行こう。深遠なるカクテルの世界へと!
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