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母、コロッケパンを語る
翌朝。
いや、当日朝と呼ぶべきか。
2人そろって起きだしたのは、午前9時半ごろだった。
「日曜に9時に起きるなんて……」
と母がつぶやいている。
普段なら、パートに出かけるために、もう支度をしているころだ。
私も、9時まで寝込むことはまずない。
しかし、昨日(いや、今日か)寝たのが3時半だから6時間……まあ、普通か。
コーヒーを淹れるために、湯をわかす。
私は朝は必ずコーヒーを飲む。この習慣は母譲りだった。
母が毎日飲んでいるのを真似して、私も高校生くらいからコーヒーを飲むようになった。
中学のころに、初めはカフェオレやコーヒー牛乳から入って行って、少しずつコーヒーが好きになっていった。
今淹れているこの粉コーヒーだって、実家で飲んでいるのと全く同じもの。
昔からずっと変わらない朝の香りだった。
私は基本、砂糖もミルクもどちらも入れる。
気分や店によっては、砂糖だけにすることもある。
仕事中はほっこりしている場合ではないし、眠気覚ましに飲んでいるようなものなので、薄いインスタントでブラック一択。
母は、濃い味が好きなくせに、胃が痛くなってしまうと言って砂糖もミルクもたっぷり入れる。何とまあ、ぜいたくだ。
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