くまのほらあな

ラザニアとカレーとパンケーキと

　料理に満足。少しおしゃべりしてなお、満足。

　続いてのコンテンツは。
「何食べる？」
　デザートである。

　星乃珈琲店は、パンケーキが有名だ。

　パンケーキがお嫌いでなければ、ぜひ、1度は食べていただきたい。
　じっくり焼き上げたパンケーキは、端は少しカリッとしていて、中はしっとりふわふわ。
　パンケーキそのものに味がしっかりついているので、正直シロップはいらないくらいの美味しさだ。上に乗ったバターだけで十分。

「私、パンケーキ食べる」

　母は、『窯焼きスフレ』というデザートにするようだ。
　カスタードを器に入れて、スフレのように焼き上げたもので、これまた美味しい。クレームブリュレに近いかもしれない。別皿でかけるチョコレートソースがまた美味しいのだ。

　さて、私にはもう1つ問題が残っている。

　パンケーキには、シングルとダブルがあるということだ。

　一般的なパンケーキであれば、迷うことなくダブルに行くのだが、ここのそれは高さがある。
　ざっと、普通のホールケーキの半分くらいの高さだろうか。間違ってもホットケーキミックスの箱の写真のような薄さではない。

　それに、いつもシングルにしていたのだ。ダブルは頼んだことがない。

　しかし、この日の私は、いつもと違っていた。
　疲れと眠気と、楽しさでメーターが完全に壊れていた。

「かあちゃん私、ダブルにしようと思うんだけど」
　私は至極真剣な顔で言った。
「今日は、何だか思いっきり食べたい気分」
「お好きにしたら」
　ここで止めないのが母である。

「ダブルがメニューにあるってことはさ、食べていいってことだよね。食べていい量だからメニューにあるんだもんね」
　この理屈がすでに謎である。

　今考えてみれば、ダブルは料理のあとには食べるべきではないのだと思う。
　食べてもいいだろうが、例えば朝食や、小腹が空いたときなどに食べるのが本来の正しい食べ方だったのだろう。少なくともカレーを食べた後に食べる量ではない。