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スノーボール
サクほろっクッキーと言えばスノーボールですよね！(異論は認める)アーモンドプードルがお高いので、あまり何度も作れませんが、毎年作ってしまうお菓子です。
〜春宮の適当クッキングのお時間です。〜
注：バターは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
①手抜きスイーツ作りでは必要不可欠のフードプロセッサーに薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、ひとつまみの塩を入れ、スイッチオン。
②粉類が混ざったら無塩バターを投入、軽く混ざったところでクルミを入れ、スイッチオン。
③ひとかたまりになるまで混ぜたら、生地をラップで包み、冷蔵庫で１時間３０分以上冷やします。
④生地を取り出し、スーパーボール大くらい(２センチ弱)の大きさに丸める。
⑤予熱しておいた１７０℃のオーブンで１３〜１５分焼く。
⑥焼き上がり、クッキーが冷めたら茶こしで粉砂糖を振るってまぶす。
〜お味の感想〜
サクほろっ感がまるでお店並み！
夏場なので、生地をしっかり冷やしておいてよかったです、バターが馴染んでいてとても美味しい。(´∀｀*)
作るのも簡単だし、大量生産しやすいのでおススメです！
結論：フードプロセッサーは神
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