春宮のお菓子な毎日

オペラトーキョー

先日、東京に行った際に東京駅のダロワイヨでオペラトーキョーという焼き菓子を買ってきました〜。

皆さま、オペラをご存知でしょうか？
ツヤツヤなチョコレートの下に重なる、何層もの生地の断面が美しいケーキです。
見た目の美しさとコーヒーとチョコレートの重厚な味わいが堪らないのです！(´∀｀*)

１９６６年、ダロワイヨからシックな色と斬新なデザインのケーキが発売されました。見た目や味わいの雰囲気がパリ・オペラ座を彷彿とさせることから、オペラという名前がつきました。

ダロワイヨは、パリに本店を置く伝統のブランドです。もともと王侯貴族の料理人、パン職人、パティシエを担っていたダロワイヨ家が１８０２年に創業しました。日本では自由ヶ丘に本店を置き、東京駅や品川駅にも支店があります。

オペラ・トーキョーはそんなオペラを焼き菓子にした商品なんですね。不二家のグループ会社、ダロワイヨジャポンから販売されています。

３個セットで１０００円超え…とお値段の方も煌びやか(笑)ですし、ミニサイズですが、とてもリッチで上品な味でした。

一口目から広がるコーヒーの香り。
ビターなチョコレートとの相性が最高です。
これは大人向けですね！
甘さは控えめで、各層が合わさることで深い味わいになっています。
もうちょっと丁寧に味わえばよかった…。
(´・ω・｀)しょぼんぬ

常温保存可能とのことですが、冷やすとチョコレートのグラサージュ(菓子の表面にかける仕上げ層)がパリッとするのでオススメです。

お土産系のお菓子にしては中々の高級感ですので、大切な方へのお土産や自分へのちょっとしたご褒美になりそうですね。(´∀｀*)

では、今日はこの辺で〜。
またお会いしましょう！

補足：春宮は決してダロワイヨの回し者ではありません。(笑)