ハロウィンかぼちゃのドフィノワ風

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「ええと、じゃあ、桜田さんにはホワイトソースを作ってもらおう」 「ホワイトソースですかー」  難しそうと思ったのか、絵麻は困った顔になる。 「かぼちゃのドフィノワ風を作ろうと思ってるんだ」 「ドフィノワ?」 「そう。フランスの郷土料理で、じゃがいものグラタン。グラタンとはいえ、牛乳と生クリームを流し入れるだけだから簡単なんだ。かぼちゃでアレンジするから、ドフィノワ風」 「かぼちゃのグラタン、めっちゃ美味しそう」  絵麻は目を輝かせた。 (素直でかわいいな)  ヒロはにやつかないよう顔をひきしめた。  かぼちゃは、わたと種をとり薄くスライス。カットしたベーコン・玉ねぎと一緒に炒める。味付けはシンプルに塩コショウ。  その隣で、絵麻は牛乳と生クリームをボウルに入れ混ぜ合わせていた。  グラタン皿に、バターとすりおろしたにんにくを塗り、具材を盛る。 「そしてチーズ」  パラパラと散らし、最後にローズマリーを乗せた。 「では、投入します」  そう言って、絵麻は皿にホワイトソースを流し込んだ。 「あとはオーブンで焼くだけだ」 (おいしくな〜れ)  ヒロはグラタン皿をオーブンに入れた。 (焼き上がるまでの二十分)  絵麻と二人きりの時間をどう過ごそう、ヒロの顔は思わず緩む。ところが。 「ハリーは今日も起きてるんだね」 【まぁ、普通のハリネズミとは違うんでね】 「人間にもなついてるし、かわいいなぁ」 【いやぁ、それほどでも。そういう桜田もなかなか可愛いじゃん】 「店長に大事にされているんだね」 【おいらがヒロにあわせてんだよ】  ヒロはジロリとハリーを睨む。絵麻はハリーに夢中だった。そのうえ。 (会話がなんとなく成立してる)
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