りみちゃんの誕生日ケーキ

「りみちゃん、今日はパパのために誕生日ケーキを作ろうね」
「うん！」
りみちゃんはママとお揃いのエプロンを身に付け、元気よく言いました。
今日はママとパパの誕生日ケーキ作りを手伝います。
ホットケーキを重ねてホイップクリームとイチゴをトッピングしたものです。
ママはボウルにホットケーキミックスを入れ、次に卵と牛乳を入れました。
「よく混ぜてね」
「分かった」
りみちゃんはママに箸を渡され、ボウルの中身を混ぜ始めました。
りみちゃんはホットケーキを度々ママと作っています。なので混ぜ加減は分かります。
「ママ、できたよ」
少しして、りみちゃんはママにボウルを見せました。ママは満足げな顔をしました。
「良くできたわね、次にホットプレートで焼きましょう」
「できれば大きくしたいな」
りみちゃんは言いました。
今回作るのはデコレーションケーキで、ホットケーキを四枚焼いて、冷蔵庫にあるホイップクリームとイチゴでデコレーションするからです。
そのため大きめにした方が良いとりみちゃんは思ったのです。
「そうね、じゃあ大きめにしましょう」
ママは言うと、おたまをりみちゃんに渡しました。
りみちゃんは混ぜたホットケーキミックスをおたまですくい、ホットプレートに流しました。
四枚とも上手く焼き上がり、次にホットケーキにホイップクリームを塗る作業に取りかかりました。
「パパ、喜んでくれるかな」
りみちゃんは少し不安げに言いました。
「大丈夫よ」
ママは一枚のホイップクリームを塗りながら朗らかに言いました。
ホットケーキは上手く焼けたのですが、大きさはりみちゃんが想像していたものとは違うためです。
りみちゃんはホイップクリームを手際よく塗るママの様子を見ながら、りみちゃんもホイップクリームをホットケーキに塗ります。
二枚のホットケーキにホイップクリームを塗り終え、次にイチゴをのせ、ホイップクリームを塗っていない二枚のホットケーキを重ねるようにしてのせてから再びホイップクリームを一番上に塗りました。
そしてイチゴをのせてパパの誕生日ケーキは完成しました。それらの作業はママの手助けもありましたが、りみちゃんがほぼ全てやりました。
「やった！ パパのケーキできたよ！」
りみちゃんは嬉しくてはしゃぎました。
「頑張ったわね」
ママはりみちゃんを誉めました。
形は思う通りにはなりませんでしたが、誕生日ケーキとしては満足な出来です。

「うん、美味しいよ」
パパは満足げな顔で、誕生日のケーキを食べていました。
パパの顔を見て、りみちゃんは嬉しくなりました。
「この誕生日ケーキはりみちゃんとママが作ったんだよね」
パパは聞きました。
「そうだよ、ね？ ママ」
りみちゃんはママにも話を振りました。
ママは材料をボウルに入れたり、ホットケーキにクリームを塗ったりしたからです。
りみちゃんが全てやった訳ではないからです。
「ええ、でもホットケーキを混ぜて焼いたのもイチゴの飾りつけやケーキを完成させるまでは全部りみちゃんがやったのよ」
「そうか、偉いな、りみちゃんは」
パパはりみちゃんを誉めました。りみちゃんは誕生日ケーキを作って良かったと心から思いました。
「来年もパパに誕生日ケーキを作ってくれるかな」
「もちろんだよ！」
りみちゃんは元気よく答えました。
パパが美味しく食べてくれるならまた作りたくなりました。
来年は一人でパパの誕生日ケーキを作れるようになりたいとりみちゃんは思いました。