ステーキを食う男は食に感謝をしない

ステーキを食べる男

　ごくり。
　十分口腔内で堪能した肉を飲み込む。
　耳と目で堪能し、鼻で堪能し、歯と舌で堪能した後は喉で堪能する。

　少しばかりの余韻が私を支配する。

　余韻に浸るのはいいが、まだ目の前には肉がある。
　そう。私はまだ一切れしか食べていないのだから。

　堰を切ったかのように私は、ナイフとフォークを使い、肉にかぶりつく。
　次から次へと肉を口へ運ぶ。
　そして、最後の一切れの喉越しを楽しんだ後、また余韻が支配する。

　「ふう。うまかった……」

　この場には私一人しか居ないのに、つい口に出てしまった。
　こんなにも旨い物を食べた時には、つい感謝をしたくなる。