おやぢ的 気まぐれレシピ集 『 作ってみたよ 』

【 とっても美味しい 】 おやぢ的 『 鶏もも肉と新玉ねぎの 海苔佃煮炒め 』

　見た目はアレだが、とっても美味しく出来上がりました。

【材料】

　鶏もも肉 100グラムくらい。
　新玉ねぎ 4分の1。
　塩コショウ。
　海苔佃煮 カレー用スプーン 擦り切り一杯。
　千切りキャベツ。

【作り方】

　鶏肉を一口大に切り、塩コショウ。

　5分ほどなじませて 新玉ねぎと炒める。

　玉ねぎがしんなりしたら、海苔佃煮投入。
　焦げないように からめながら（見ため焦げてますけど）サッと炒めて、出来上がり。

　おやぢ的レシピの一番にしても良いほどの美味しさ。
　ただ、見た目がね。

【おやぢからの一言】

わしが作るものは 酒のアテ系が多いが、これは ごはんのおかずにピッタリ。

　千切りキャベツに絡ませても、丼のように ごはんに乗っけても美味しいです。
　ちょっと甘口。
　お子さまも 大喜びのはず ← 。

【自己評価】

　自分で自分を褒めてあげたい。