おやぢ的 気まぐれレシピ集 『 作ってみたよ 』

おやぢ的 『和洋折衷おつまみ風 おかず、２品』

【前口上】
　わしは、お酒を飲めないので『おつまみ風おかず』としましたが、おかずより はるかに おつまみに近い２品。
　お酒をお楽しみの方は、おつまみとして お試しください。

【１品目】
　アンジェレトマト、しらすちりめん乗せ、オリーブオイルがけ、
　説明も そのままです。
　最近マイブームのアンジェレトマトを使いましたが、ミニトマト、普通のトマトをスライスしても美味しいです。

【２品目】
　さくらカイワレ、ビアソーセージ巻き、刻み青じそがけ。
　こちらもネーミング通り。

　刻み青じそはこちらを使いました。

　さくらカイワレは紫大根のカイワレ。
　もちろん、普通のカイワレでもオッケーです。

【自己評価】

　ネーミングが 今ひとつ。