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新しい試み
肉の塊の匂いを嗅いで、俺は思わず鼻をそむけた。
完全に腐ってやがる。こんなの食ったら死ぬ。
塩の具合か、あるいはハーブが足りなかったか……。
一応きちんと洗ったし、いったん燻してみたりもしたんだけれど、ダメだったっぽい。
塊が大きすぎたのかな?
やっぱり、本を買ってきて勉強しようかな。
素人が新しい熟成肉の作り方を発見しようなんて無謀かしら。
新鮮なうちに全部食べたらよかったかもしれない。
美味しかったのに……。
いやいや、諦めちゃダメだ。
トライアンドエラー。これで今まに幾つも美味しい肉の食べ方を見つけて来たんじゃないか。
とりあえず、これは捨てて、また新しいのを手に入れよう。
いや、その前にプランの改善が先か。
アイデアはまだあるんだ。
新しい試みに失敗はつきもの。
前進あるのみ!!
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