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実は、彼はその大手ファミレスチェーンの社長の息子だった。高校生のときからすでに「後継者」として、現場で「修行」させられていたのだ。
だけど、彼は父親が経営するファミレスチェーンよりも、「伝説のバーテンダー」として名高いお祖父さんがオーナーを務める、バーの方に興味があった。
「後継者」になるのなら、『じいちゃんの方でなりたい』と、常々言っている。
未成年だった頃から、お店の裏で下働きのような雑用をしていたくらいで、成年を迎えた今はがっつり手伝っている。バーテンダーのコンテストにも果敢に挑戦していた。
また、接客業のスキルを上げるために、いろんなジャンルの飲食店でバイトをしている。
「翔くん……金髪にしてたのは、おうちの人に対して『反抗期』だったからじゃないの？」
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