僕の幸せの位置はどの辺り

　メインのは十割蕎麦ですよー。二種類から選べるようになっていて、盛り蕎麦はつゆがカツオだし。ぶっかけ蕎麦はあごだしです。つまり僕らはあごだしのぶっかけ蕎麦を選びました。　徳利の冷たいつゆを全部かけて食します。うーん、めちゃ美味い。蕎麦は細くてしっかりとし汁が絡む。やはりあご出汁が良い味出してます。これが佐渡伝統のぶっかけ蕎麦なんだよねー。（いや、こんな上品ではないんだけど。笑） 63213217-d8ce-41a8-8383-6f6bad2eafc1

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