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義母から教えてもらったチリビーンズ
我が家のレシピなので量はいい加減なので、材料だけですみません。
ひき肉(うちは牛ひき肉使うけど、合挽きでも可)
玉ねぎ
にんじん
ピーマン
トマト
ほうれん草
ソーセージ
レッドキドニービーンズ
塩、胡椒
トマトスープ缶 2つ
ケチャップ
ウスターソース
砂糖
チリパウダー
1。ひき肉をフライパンで炒め、余分な油を捨てる
2。玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト、ソーセージを加えて炒め、塩胡椒を振る
3。トマトスープ缶を投入
4。ほうれん草、洗ったレッドキドニービーンズを加える。
5。チリパウダー(好みにより量を調整)、ケチャップ、ウスターソース(少し)、砂糖(ほんの少し)を加えて煮込む。
こんな感じですね。
ズボラなのでちゃんと量はかってなくてすみません(汗)
写真ないので、今度作った時にでも追加でアップしときます❤️
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