イノチノヒカリ

五種目 あきたこまち

今日は、優美と佑翔が二人一緒に「ビックフォレスト」へと
やって来ました。
「あら？デート？」おばさんは、優美たちに笑いながら尋ねました。
「違います～」
「やめてくださいよ～」優美と佑翔は、照れながら言いました。

「今日のお米は、あきたこまちですよ。」
「佑翔くん、どんなお米なの？」
「あきたこまちは、秋田県の雄勝(おがち)町の小野の里に
生まれたと伝わる小野小町にちなんだ名前なんだ。
コシヒカリ譲りの味の良さを誇り、
粘りがあってモチモチしていて旨み、甘み、歯ごたえのバランスが非常に良くて”完成されたお米”と言われているんだよ。」

「やっぱり佑翔くんは、お米に詳しいね。」

「あきたこまちは、優美にぴったりなお米だね。」
真っ赤にした顔で佑翔は、言いました。
ポカンとしている優美に
「小野小町は、絶世の美女だからねぇ。私も小野小町に負けないくらいの
美女だったのよ。ウフフ。昔の話ね。」といたずらっぽく言いました。

そこに、厨房の方から
「サービスだ。」とおじさんがプリンを持ってきてくれました。
「ありがとうございます。私、プリン大好物なんです。」
「（何だろう。今のおじさんの行動、なんだか懐かしい気がする）」

次回　つきあかり