1010人が本棚に入れています
本棚に追加
＊＊＊＊＊
「おぉ、見事な手さばき」
蒼太くんに言われたから……というわけでもないけれど。最近忙しそうな蒼士に何か滋養のつくものを食べさせてあげようと思ってメニューを考えている。
とは言え、そんなに料理が得意なわけでもない私。全然できないわけでもないけど、苦手なものはとことん苦手だ。
例えば、お菓子。
溶かして固めるチョコレートぐらいなら大丈夫だけど、細かい測量が必要なやつは成功した試しがない。
そういえば……。
手作りお菓子で思い出したけど、蒼太くんから貰ったクッキー、美味しかったな。
形は少々いびつだったけど、味はなかなか。まぁ、「スイーツよりかまぼこ」な私からすると「ちょっと甘すぎるかな」とも思ったんだけど、無糖の紅茶と合わせて食べると丁度よかった。
ただ、これを作った子はきっと蒼太くんが食べると思って、彼の喜ぶ顔が見たい一心で、丹精込めて作ったんだよね……。
その女の子の気持ちを考えると、胸が痛い。
でも食べた。全部食べた。
だって蒼太くんはもう東京へと旅立っちゃったんだし、そのまま放置して、結局捨てることになるほうがずっと勿体ないよ。あのクッキーだって報われないに違いない。
そんなこんなで、お菓子はパス！
では、「蒼士の好きな食べ物って何だっけ？」と、過去の記憶を漁ってみたところ、思い浮かんだのが……イカだった。
『魚貴族』で、すごい嬉しそうにイカ刺しを頬張っていた蒼士。もう絶対イカ好きだよね！
「素材の味を活かす」系のメニューであれば、比較的得意だ。失敗の確率も少ないし、味付けはだいたい醤油とわさびで誤魔化せるはず。
「よしっ！ イカでいこう！」
メインの食材を決めた私はさっそく『イカ さばく』で検索。
最近は○ックパッドだけじゃなくて、レシピ動画も充実してるから便利だよね～。
ほどなくして、魚の調理動画ばかりをアップしているという、まさに今の私が求めているものを過分に供給してくれているチャンネルを見つけたので、とりあえず片っ端から再生してみた。そして、
「おぉ、見事な手さばき」
冒頭の発言へと至ったのである。
イカだけじゃない。マグロからサケからブリからイワシからカニまで、魚介類（一部甲殻類を含む）なら何でもござれでバッサバッサとさばいていく様はもう観ていて気持ちがいい！
それにしても、このユーチューバーさん、どっかで見たことある気がするなー……なんて思いながら、ノンストップで視聴していた動画の七本目で、
「あれ？ これ、鮫島さんじゃない……！？」
最初のコメントを投稿しよう！