「嘘つき王子にケチャップライスをかませ」

　朝4時に目が覚めた。

　肌に感じる空気は冷たい。

　静かで外からわずかに新聞配達のバイク音が響いてくる。

　寝ている家族を起こさないようにゆっくりと階段を降りて、洗面所へと向かう。

　支度と気分を整えてからいざキッチンへ。
　エプロンをつけて心構えは万全。
　さあ、今日こそは。

　玉ねぎをみじん切りにして、ベーコンも刻む。
　ケチャップに隠し味のウスターソースとデミソースを混ぜ合わせる。
　溶いた卵には少しだけクリームを。
　フライパンにバターを落として、ベーコンを炒める。玉ねぎも加えて飴色まで炒める。
　塩と胡椒をふって、下味を整えながらご飯を加えてよくほぐす。

　ご飯がぱらりとしてきたので特製ケチャップソースを加えて、全体的にソースが馴染んで来たらパセリを加えて、サッと混ぜる。

　一度お皿に移してから、洗ったフライパンに油を引いて卵を投入。
　菜箸でかき混ぜながら半熟状にしていく。

　この瞬間がすごく緊張する所。

　ケチャップライスを卵の絨毯に寝かせて、手首のスナップを上手くつかいながら、卵の絨毯をケチャップライスにかぶせる。

「……よしっ」

　半熟状の卵で綺麗にくるまれたケチャップライス。
　漂うバターの香りが食欲をそそる。

　完璧。これで完璧だ。パーフェクト。文句のつけようない。
　弾む心を抑えつけながらお弁当箱の準備をすることにした。