600円ありがとう!

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600円ありがとう!

 先日の酢の物にオリーブオイルを追加してマリネにする。ありがとう!!  先日の牛乳を飲み物に。  肉200g…200円  小麦粉‥‥300円  自宅の調味料を使ってお肉の入ったすいとんが作れる。 ☆☆ 真面目な話。  以前、紛争地を日本人が取材した番組がありました。  現地の主食がパンだったんですが、何かの理由でかまどが使えないんですね。  それで女性たちが小麦粉を、味付けした水の中に沈めて、炭水化物を水分として取ってるんです。  ああ、日本のすいとんを教えてあげたかった!!   主食パンの文化だと、どうしても小麦粉を発酵させてしまうんだと思います。  発酵した小麦は水の中でバラバラになってしまう。  すいとんは無発酵小麦だから、水に沈めても固形物として食べられるんだよ!!   誰かすいとん文化を世界に広めてください!!
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