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息をついた僕の側に、エプロン姿の閑が来た。
「何?」
顔を見ずにそう言うと、大分躊躇ってから閑が口を開く。
「……用事とかじゃないんだけど、あの……隼人」
仕事以外のことを聞きたくなかったし、聞く余裕もなかった。
「閑、ムニュ・デギュスタシオンが終わったら、
ホールに一人、経験者雇ってくれ。
余裕があればコミ・ド・ランももう一人。
……半年か一年か、その人たち育てたら、僕は辞める」
「隼人!」
閑を睨んで黙らせる。
それでも何か言おうとした閑を、電話の音が遮ってくれた。
閑を無視して電話をとる。彼は諦めたように離れていった。
「レストラン、ル・シエル、瀬田でございます」
『明後日のムニュ・デギュスタシオンに、まだ空きはありますか?』
聞き覚えのある声だった。
「確認いたしますので、人数をお教えいただけますか」
『空いていれば……吉澤で、一名で予約をお願いします』
その予約は、評論家で、開店当初のこの店に対してネガティブな内容を発信し続けていた、吉澤勇希様からのものだった。
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