いちばん断捨離しないといけなかったもの

お風呂からあがると春陽は既にもどってきており、冷蔵庫には挽き肉が入っていた。
スッキリしたからか、帰宅した頃より幾分か気分も良くなり早速ご要望があったハンバーグを作り始めた。

付け合せに作ったポテトサラダは節約のためジャガイモは一個。いもの皮もニンジンの皮も玉ねぎと一緒にミキサーをかけ、ハンバーグの具材となす。
ワカメスープも付けて提供した。

「あーうまい。
茉莉花のハンバーグは最高だな！」

「そおー？
そー言ってくれると嬉しいけど、店のとじゃ材料がちがうよ、、、」

上京してきて始めて作った料理は悲惨だった。食べれたもんじゃない。それまでキッチンに立ったこともなく、包丁を持つことから格闘してた、、、。お金がなく瀕死の末に身につけたものだ。

実家からは一度も連絡はなく、あれから６年一度も会ってはない。
末の妹2人が時々連絡をくれてやり取りをしているくらい。
みんな元気かな、、、。