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【大安に、好天を射た】
ラジオが「朝の７時」を告げた。オープンと同時に、そのカフェに入った。レジに朝食を運び、代金を払った。カウンター席に陣取り、日本最小(だと思われる)ジャムサンドを齧った。食後、コーヒーを飲みながら、荒波編収録の「小笠原熱風ピーカン勝負」を読む。面白い。抜群の面白さだ。
カフェを出て、職場を目指した。歩きながら、情報番組を聴いた。今日の話題は「脱ゴーンに向けた動き」「稀勢の里の引退会見」など。途中、寄りたいところに寄り、撮りたいものを撮った。
天気が好いと、写真の出来も良いようだ。誰が撮影しても、それなりに写ってしまう。腕や技術はあまり関係ない。被写体を見つけたら、素直に撮ればいい。ありもしない技巧を凝らしたりすると、必ず失敗する。
午前業務終了。職員食堂に行き、券売機でＢランチを買った。今日のＢは魚の天ぷらを「特製あん」に浸したものである。
食券を渡しざまに「あんは要らないです。そのまま(天ぷらを)ください」と云うと、刹那、おばちゃんが「えっ」と驚いたが、俺の特製あん嫌いを思い出してくれたらしく、こちらの希望通りに応じてくれた。
窓際の席に座り、食事を始めた。あんなし天ぷらに適量の食塩を振りかけ、オカズにした。困った時はやはり塩だ。醤油も頼りになるが、俺は塩を最も信じている。又、塩も俺を裏切らぬ。
飯と魚と汁を流し込んだ後、茶碗一杯分の冷水を飲んだ。冬だと云うのに、喉が渇く。激しくはないが、運動量の多い仕事なのである。〔１７日〕
［草宮あつかず。さんのコメント］
「美味い不味いは塩加減」と、言葉もあるくらいですからね（笑）
［闇塚の返信］
最良の調味料は塩だと思います。塩をかければ、大抵のものは食べられますからね。海原(雄山)先生の感覚では「原始人の料理」ということになるのでしょうが(苦笑)。
［シンカワメグムさんのコメント］
カフェなるおサレ喫茶は、一人で入るには女子力が試される気がいたします。
流石は闇塚氏。余裕しゃくしゃくですな！おっさんシンカワ、一人でカフェで
飲食はハードルが高すぎる…！ しかもミニサイズのジャムサンドで
読書しながら朝食！おサレnabeko姉さん、本格的に欧米人疑惑が…(笑)
稀勢の里引退ですなぁ～力士寿命は短くて儚いですなあ～
親方になったら、停滞気味の角界を盛り上げてほしいものです。
連日ニュースで取り上げられるゴーン氏。見ていてもよく分からない…
なんで毎日報道するんだろ。日産ってそんなに重要…？はて？(。´･ω･)?
おっ。ついにあん無しオーダーになりましたな！
あんかけ。健康によさそうな気もしますが、ご飯は進まないですからな～
醬油も好きですが、製造元と保存状態で味が大きく違いますからね～
やはり古代からある塩が一番ですな！日本の海水原料の塩はうまいですぞ！
［闇塚の返信］
慌ただしい中にも、文化的な時間を持ちたいものです。そういう際、一番手軽で役に立つ道具が、文庫本だと思います。電気も要らないし。
パラッとふりかけるだけで、素材の旨味を引き出してくれますね。まったくありがたいです。保存も楽なので、助かります。
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