不真面目でスミマセン

サラダ炒飯

蕎麦サラダを作ろうと
コンテナからサニーレタスとパクチーを摘み取った

※蕎麦サラダ：盛り蕎麦にパクチーが乗ったモノ。（その他の野菜はお好みで）

摘んで来たのは良いとして
冷や飯があることを思い出し
古くなってはイケないと
致し方無く蕎麦サラダから
サラダ炒飯にメニューを変更

どうやら炒飯とサラダでは
イケない御様子の作者です

材料
冷や飯　　　　　茶碗一杯
卵　　　　　　　常温で一個
サニーレタス　　若くて柔い処を少々（自家栽培）
パクチー　　　　好きなだけ（自家栽培）
ミニトマト　　　彩りにチョッピリ
Ｑちゃん　　　　大さじいっぱい（自家製）
ハム・人参・長ねぎ・生姜を微塵切りで、適当もとい適量

調味料
胡椒・胡麻油（Ｑちゃんの味があるのでコレで充分）

副菜なども考えましたが
どうにも面倒臭かったので
鶏ガラスープにモヤシと干し豆腐をぶち込んだ

決して不味くはないけれど
絶品でもない只の炒飯です

長芋のとろろを掛けるつもりが
すっかり忘れて食べました

掛ければカオスになって面白かっただろう
そう考えると残念でならない作者です

今夜も不真面目でスミマセン