短笑極笑-タンショウゴクワラ-

包丁

大型スーパーで包丁砥ぎの出張サービスがきていた。
ちょうど包丁の切れ味が悪くなってきていたのでお願いすることにした。
「肉でも野菜でも、なんでもスパッと軽く切れるぐらい研いでくださいな」
「はいよ！」
気持ちのいい返事をしてくれた職人が、丁寧に包丁を研いでくれた。
家に帰り、さっそく夕飯の支度に取りかかる。
あまりにも切れ味が良すぎて、包丁は使い物にならなかった。