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「この2つの茶は何が違うの?」
稔麿が問うた。
「こっちはアールグレイ、そっちはセイロンというお茶です。味はぜひ飲み比べてください」
そう聞いて恐る恐るといった風に湯呑みを口に運んだ。
「アールグレイとやらは香り高いな。セイロンは…ほんのりと蜜柑のような香りがする」
「その通りです!よく気付きましたね。セイロンの特徴は柑橘の香りなんです」
「エゲレスの茶は渋いな…」
桂は眉をひそめている。
「そうですね。飲み慣れていないとそう感じるかもしれません。なのでぜひスコーンと一緒に」
桂はジャムをつけたスコーンを食べた。
「なるほど。確かに渋みがまろやかになった」
「お茶に砂糖を入れるのもオススメですよ。今日はできませんが牛乳を入れて飲むことも一般的です」
「ほぅ、いろいろと工夫があるんだな」
「そうなんです。私は何も入れずこのまま飲むのが好きですけどね」
「紗恵ちゃん、お砂糖はどんくらい入れるん?」
「幾松さんのお好きな量でいいですけど…、とりあえず匙に1杯を入れて飲んでみてください」
幾松は湯呑みに砂糖を入れて上品な仕草で口元へ運ぶ。
「甘ぅて美味しいなぁ。後でスコーンとビワの砂糖煮の作り方教えてな」
「ええ、喜んで」
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