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①お米は研いで水に浸しておきます。
②材料をカット！ きのこ類はサッと洗っていしづきを取って、食べやすい大きさに。サツマイモもお好みでいいと思います♪ 私は1センチ角くらいにカットしました。
（サツマイモは皮付きのほうが栄養あるし、見た目もいいですよ！ ※気になる方はむきむき♪）
③きのことサツマイモをレンチン！ お皿に乗せてラップをかけて、何分だったかな。2分は加熱していないと思ったけど(笑) サツマイモにしっかり熱が通ればOK！
レンチンするとお皿にお出汁が出るんですよ。せっかくの旨味なので捨てないで！ 炊く時に一緒に入れちゃいましょう♪
④30分くらい浸したお米の水を切って、醤油とみりんを入れてよく混ぜます。
⑤きのことサツマイモをお出汁ごと加えて混ぜ混ぜ。三合分になるように水を足して、いつも通りに炊けば出来上がり！
ご紹介した分量通りの調味料だと、わりとあっさりめのお味です(*ﾟ∀ﾟ) 濃い味がお好みの方は醤油を多めにしてみてくださいね♪
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