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さぁ、本日もやってまいりました! ごじゃっぺクッキングの時間です♪( ・∇・)
今回は、卵とニラがあればちょちょいと作れる「絶品ニラ玉どん」の作り方です!
甘酢のまろやかな酸味と甘みが後を引く、美味しい丼です♪
ここまで来ると、薄々感づいている方もおられるかもしれません。
はい! 私は丼ものが好きです!(笑)
だって、手っ取り早いじゃないですか( ・ε・)
おかずとご飯を別々に用意するより、いっそ乗っけてしまったほうが。
洗い物は減るし、食べやすいし、見た目もなんとなく美味しそうに見えるし、実際美味しい♪
では、早速まいりましょう!
材料は1人分でご飯1膳、卵2個、ニラ適量、みりん大さじ3、醤油大さじ2、めんつゆ大さじ1、砂糖小さじ3、ケチャップと片栗粉を適量。
ニラはお好みで♪ お好きな方はドバッと入れてもOKですが、臭うので、直後に人と会う予定がある場合は控えめにしたほうがいいかも(笑)
調味料は目安です。正直、私が作る時は計っていません(笑) 大体このくらいかな~という分量を書いていますので、味見してみてお好みに調整してくださいね♪
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