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まず材料は、人参1本、ジャガイモ2個、玉ねぎ1個、ブロッコリー半分、鳥もも肉1枚、牛乳2と半カップ、水2カップ、小麦粉大さじ3、コンソメ1個、バター大さじ2、塩コショウが少々。これで大体4人分くらい！うちは共働きのお父さんとお母さん、あと3つ下の妹と私の4人暮らしだからこれで行きます！……ホントは2つ上のお姉ちゃんもいるけど…もう就職して出てるから…誕生日とか帰って来たときになんか作れるようにしたいなって思ってる。がんばろ。
話が逸れたけど今は目の前のシチューにシューチューします！まず材料を切る！適当だけど玉ねぎはくし切り、私は野菜小さめ肉大きめが好きだからそんな感じで！ブロッコリーは下ゆでして、鶏肉は塩ふって軽く焼き色が付くくらい焼いておくよ。
次に油とバター大さじ1をお鍋で中火で熱して玉ねぎを炒める！あんまり時間掛けずササッと！そのあとジャガイモ、人参も入れて炒めます。油が回るくらい炒めたら火を止めるよ！
火を止めたら小麦粉を入れて行きます！全体を混ぜて炒めたら牛乳、水、コンソメを入れて煮立たせます。ポコポコ泡立つくらいの火加減で！焦げないように魔女気分で時々かき混ぜながら、ジャガイモに火が通るまで20分くらい煮ます。20分経ったらさっき焼いておいた鶏肉を入れて塩コショウ振ってさらに5分くらい煮込みます！そして最後にブロッコリーとバターを入れていい感じに馴染んだら！完成！ホワイトシチューの出来上がりです！！
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