空想注意

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空想注意

私が料理できない理由はまだある。同時に二つのことをすると脳がパニックを起こす、ということ。 あることをしていて、話しかけられると、やっていたことがわからなくなってしまう、といった感じだ。 同時に何品も、なんて私にとって夢の話で、調理工程がシンプルな鍋料理か炒め物が定番化している。 鍋、スープ料理は、食材を切って水を入れて煮込めばいいだけ。とてもシンプル。 炒め物も食材を切って炒めるだけ。 の、ハズなのだが、調理するときに物語の続きを空想していたりすると大変なことになる。 生姜無しの生姜焼き ダークマターカレー を作ってしまったことがある。 生姜無し生姜焼きは、生姜入れ忘れに気づけず、食べ始めてからやっと生姜を思い出した……。 ダークマターカレーは、水を入れ忘れた結果だ。気づいたときには焦げ臭さが部屋に充満していて、炭化していた……。 一歩間違えれば燃えていただろうと思うとぞっとする。 もし、報道された火災の理由が「物語を考えていたため」だったら、私のことだと思ってください。(苦笑) そして、私は今日も懲りずに……、なにが出来上がるのだろう。とりあえず、食べれるもの、料理であることを願いたい。
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