14人が本棚に入れています
本棚に追加
/297ページ
＊プロローグ＊
メイリン・ユリは16歳。
彼女は嬉々としてエプロンを付けると、料理に取り掛かった。
綿棒でパイ生地を伸ばす。
台にくっつかない様に粉を撒き、均一に伸ばしてゆく。
彼女の動きには、淀みがない。
パイ生地に詰めるブルーベリージャムは昨日の早朝に
街を抜け、城を囲む森で摘んできた。
摘み立てのブルーベリーの半分をジャムにして、
すでに冷所で保管してある。
さらに彼女はスコーン作りに入った。
パイ生地と違い、こちらは少し力仕事。
朝のうちにボールに材料を入れ混ぜて、発酵したそれを
粉を撒いた台に移し、練り上げ形を整えてゆく。
スコーンはプレーンと、残しておいたブルベリーともう1つ。
棚の瓶詰めのラズベリージャム入りの3種を作る。
最初のコメントを投稿しよう！