その1:奇妙な区画

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 からかわれたことに気づき、彼女は顔だけでなく耳まで真っ赤にする。それからしばらく、怒りが収まることはなかった。いたずらな支配人は火消しに追われた。  やがて丸山が落ち着きを取り戻す。 「こ、こほん…今回はちょっと私も怒りすぎました。すいません」 「俺の方こそ悪かったね。また何かあったら教えてくれ」 「はい…では、失礼します」  彼女は支配人室を出て、業務に戻っていった。 「……」  岩渕の顔から笑みが消える。 (…案外、笑ってられない事態なのかもしれないぞ)  彼は丸山をイジりはしたが、報告を聞き流すつもりはなかった。  飲食店は、まずオープンするまでに什器や食器、内装などに費用がかかる。  オープン後は家賃や人件費、食材費などを負担し続けなければならない。  つまり初期投資とランニングコストが非常に高い。  ランニングコストを月ごとに払うのは当然だが、初期投資分も一括で完済できる額ではないため、分割で払っていくことになる。これらを払えなくなった時点で、閉店が確定するのだ。
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