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お通しはポテトサラダ。
具はキュウリとスライス玉ねぎで、ハムとかベーコンとか入ってないシンプルサラダ。
塩味濃い目、コンソメとマヨに隠し味の粒マスタード。
うーん、私好み。
「はい、前菜」
程なく私と妹の間に出された前菜のプレート。
キノコとパンチェッタ(塩漬け肉)のキッシュ、野菜のコンソメゼリー、生ハム、レーズン、干し杏子。
まるで、宅飲み(自宅で飲むこと)で私が毎度妹に作さられている酒のツマミの様ではないか……。
否、そのものではないか？
「てん、これって…」
前菜プレートに流し目しながら尋ねるわたしに、妹のてんは言った。
「私好みの前菜プレート。名付けて、姉の作る肴(さかな)」
細長のグラスに並々注がれたお酒をぐっと飲み干し、私に向かって親指を立てた。
GJ(グッジョブ)＝良い仕事してるでしょ？
ってことだろうか？
さっき彼が持ってきた飲み物。
一口飲んだ時から、これまた違和感あったけど。
はちみつレモン、イチゴシロップ、全体の１割程度のテキーラをベースに.
グレープフルーツとオレンジ果汁と炭酸水で割ったもの。
私達姉妹の間ではこの飲み物を悪魔の飲み物と呼んでいる。
「あっ、マスター」
「どう、お店の雰囲気は？」
呆れていると冬野さんが再び私たちのいるカウンターに接近してきた。
そして、私ではなく妹の方に視点を定め微笑む。
ワタシは、嫌な予感がした。
「とっても良いと思います」
「それは良かった。てんちゃん、このプレート、うちの店で出して良い？ てんちゃんが来るとき、毎回サービスするから」
「良いですよ」
私のレシピなのに!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
勿論、口答えなんて度胸、ミジンコ並みに微塵もない、チキンの私はその場に項垂れるしかなかった。
何の駆け引きかやり取りか、私の考案したレシピが目の前で冬野さんに、流出……否搾取されていく。
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