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それは、結婚して家族ができた
なんて環境が変わった時もある。
サラダや、副菜とかついたおしゃれなカレー
そんなんじゃなくて…
昔から食べ慣れたおうちカレー
薄切り肉と野菜ゴロゴロのカレー
本日、12月2回目の金曜日。
あぁ〜カレー食べたい♡
ふと思った。
キッチンを見渡す
カレーの材料があるか?
解凍しておいた小間切れポーク
じゃがいもは男爵とメークイン
にんじんに玉ねぎ
ないのは……
カレールー
もちろん、家には赤缶のカレー粉や、
インド・ネパール系料理のための
様々なスパイスがあるから、
小麦粉炒めてルーだって作るスキルあるけど
私が望むのはそうではない!
スーパーでもコンビニでも売ってる
普通のカレールー。
ウォーキングついでに買ってこようと思い
それを実行した。
今、目の前にりんごとはちみつの
カレールーを見ながら、これを書いてる。
私が望み、お腹を空かして帰ってくる
家族三人のために作るカレーは
ルーの箱みたいなお肉を使うカレーじゃない
お肉は小間切れポーク
にんじんはいちょう切りの薄切り
じゃがいもはごろっとしたカレー
きっと、最後の煮込みの時に
部活の娘と息子が帰ってくるだろう
「ただいま〜あっ!カレー♪」
そんな第一声聞けるように
これを書いたら始めよう。
あっ!
お米をとがなきゃ!
[完]
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