七草粥のありがたさ
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ごま油を垂らしてみても,香りが加わって食欲が沸いて,また違った七草粥になるのかも知れない。 ワタシの場合,顆粒の鶏ガラを使う。 まぁ,風味付けとして加えているだけなのだが・・・ 長い時間をかけて, この土地に育まれてきたこの風習を, 大切に残していきたいと,そう願うのだった。
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