297.麺食堂コハクドリ
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297.麺食堂コハクドリ
味玉塩しじみらぁめん。 しじみの旨味溢れる塩スープには柚子のアクセント。盛られた大葉を崩して味変すればさらに爽やか。麺はぷりぷり縮れ太麺。旨し。
レアチャーシュー丼はバーナーで軽く炙ってから出してくれてこれがまた美味い。 個人的お勧め度：A
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味玉塩しじみらぁめん。
しじみの旨味溢れる塩スープには柚子のアクセント。盛られた大葉を崩して味変すればさらに爽やか。麺はぷりぷり縮れ太麺。旨し。
レアチャーシュー丼はバーナーで軽く炙ってから出してくれてこれがまた美味い。
個人的お勧め度：A
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