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女の子の秘密の時間
この時期になると毎年同じ音楽が街中に溢れ出す。あの有名な曲だって言ってるんだもん。今回こそは、キスを!
ぐるぐるとかき混ぜるチョコレートは、柔らかい茶色に変わっている。ひと匙掬って舐めとれば、とても甘い。
キッチン中に広がる香りに、頭がクラクラとしてきた。これで、3回目の作り直し。
これ以上の失敗はできない。講義の時間が迫ってきている。これが最後のチャンス。
先に作っておいた生地を型に流し込みながら、今できたガナッシュを真ん中に詰め込む。愛を伝えるようにハート形で。
さらに生地を注ぎ込んで、祈るような思いでオーブンに入れる。待ってる間に、もう10回くらい書いては破り捨てた手紙を書く。
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